
Dvanásťročný rum Dictador je vyrobený fermentáciou panenskej melasy z cukrovej trstiny vydestilovanej čiastočne v medených a čiastočne v oceľových sudoch, aby rum dosiahol správnu stredovú mieru. Zreje v už použitých dubových sudoch metódou solera a plní sa do fliaš pod prísnym dohľadom a kontrolou kvality pre zabezpečenie tej pravej chute Dictadoru v každej kvapke. Je to komplexná zmes prémiových starých rumov s plnou a bohatou chuťou. Bohatá jantárová farba odráža červené tóny, vôňa je intenzívne karamelová, medová; aróma suchých semien a jemne praženej kávy predchádza dubovým tónom. Ústa napĺňa jemná a plná chuť karamelu a kakaa s medovo-kávovou príchuťou. Záver je jemne dubový, s komplexnosťou, ktorá pretrváva v mene jedinečnosti rumu Dictador.
História:
V roku 1751 Severo Arango y Ferro prichádza do Cartageny de Indias aby skontroloval a rozvíjal obchod medzi americko-španielskymi kolóniami a Španielskom. Jeho sila a moc mu dali meno Dictador. Na prvý pohľad a dúšok sa Dictador zamiloval do sladkosti a elegancie tropického elixíru a rozhodol sa stať najvýznamnejším výrobcom a obchodníkom s rôznymi exotickými a vysoko kvalitnými rumami.
V roku 1913, takmer 180 rokov po Dictadorovi, dorazil do Cartageny de Indias jeho potomok, Don Julio Arango y Parra a založil Destileriu Colombiana. V priebehu rokov preskúmal diktátorov život a všetky záležitosti týkajúce sa rumovej produkcie. Zasvätil svoj život dedičstvu Dictador a stal sa najlepším výrobcom rumu v Karibskej oblasti.
Záväzok vyzdvihnúť tajomstvo Dictadoru sa tretia generácia rodiny rozhodla naplniť vstupom na medzinárodný trh. Počas tohto obdobia odborníci a investori z Európy posúdili dedičstvo Dictadoru ako prekvapujúci a úžasný zážitok a rozhodli sa investovať kapitál, vedomosti a skúsenosti. Celý koncept Dictador je mimoriadny – spája fantastický zrelý rum, dlhoročné tradície kolumbijských destilérií a európsky dizajn balenia s originálnou fľašou japonského dizajnu na mieru.
Vôňa: Čerstvo pražené kávové zrná, krémová vanilka, karamel a med Manuka.
Chuť: Známky po mede Manuka tvoria jadro chute, s tónmi nového korenia,
zadymeného duba a vanilky.
Záver: Krémové dozvuky s nádychom posoleného karamelu.